八大菜系哪個最普及

粵菜是海外知名度最高的菜系，很多時候粵菜就是中國菜的代表，川菜僅次於粵菜，位列第二。在本土的話，川菜由於比較大眾化，所以普及率高。魯菜代表正，口味不偏不倚。

川魯粵 不管怎麼評價，這三樣是佔得比較多的。八大菜系，總而言之是各有千秋，而且各有各的特色，如果非要排名就有點彆扭了。