小醋魚做法
心理2.2W
主料
鱖魚500克
姜10克
輔料
鎮江香醋100克 鹽2克 糖50 味精2克 水澱粉30克 老抽5克
步驟
1、片魚片,去骨,上漿。西湖醋魚是用草魚直接一批為二,然後帶骨的一半切瓦刀片,不帶骨頭的一半直接用,這樣保證了魚能成熟均勻
2、煮一大鍋的水焯熟。西湖醋魚是直接兩片魚片放水裡煮
3、煮好的鱖魚片直接放盤子裡就可以了。西湖醋魚是煮熟的草魚放盤子裡,做到這一步後面就是調味了,都一樣
4、煮水,加薑末,老抽調色,加一點鹽提味,味精提鮮,注意,不要加油。西湖醋魚一點油都沒有
5、加入稍多的糖,煮到融化,倒入鎮江香醋,勾芡。勾芡不可太薄,直線掛下就好
6、直接將醬汁倒在魚片上就完成了,滑嫩,酸甜可口
標籤:小醋
-
壓低槓桿什麼意思
金融學上槓杆兒就是債務,就是貸款。所以壓低槓桿兒就是減少債務,縮小債務規模,或者擴大還債規模。壓低槓桿縮減債務對經濟實際上短期負面影響比較大,因為會減少社會上流動的資金量。長期是有利於經濟結構更加健康。為未來的發展騰出更大大的空間。還能夠降低資產泡...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
王者榮耀法師哪個好用
我認為王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...