做酸嘢生芒果需不需要水泡
需要
1
青芒果用兩滴洗潔精洗一遍,沖洗乾淨,再用鹽搓洗乾淨,然後用鹽水浸泡半個小時。撈出來,擦乾,切塊,放進保鮮盒裡。往芒果裡撒上適量食鹽、蓋上保鮮盒蓋子,搖晃使鹽均勻,醃製十五分鐘。往芒果裡倒進白醋,糖和辣椒粉,再次蓋上蓋子,搖晃均勻即可食用。
2
小貼士:1、一般做法芒果都是不削皮的,如果怕農藥殘留、可以將皮削掉。我是分別洗了三遍。2、芒果一定要選擇青色的,尚未成熟的,熟芒果做出來的味道就不如青芒果。
3
南寧的“酸嘢”品種繁多,將一些應季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖進行醃製,便可製作成為“酸嘢”,常見的“酸嘢”品種有:酸蘿蔔、酸豆角、酸萵筍、酸包菜、酸李子、酸楊桃、酸木瓜、酸番石榴、酸芒果、酸黃瓜、酸筍……
4
南寧的氣候以溼熱為主,吃“酸嘢”可以祛溼開胃,增進食慾,同時“酸嘢”也是別有風味的美食。漫步南寧的大街小巷,隨處可見“酸嘢”攤上陳列著一排排透明的玻璃缸,裡面浸泡著五顏六色的各式瓜果蔬菜。
5
”在南寧,“酸嘢”除了作為一種街頭零食以外,還常作為佐料入菜。南寧的著名小吃老友粉必用配料之一就是酸筍,每次經過老友粉的店鋪,那一陣陣撲鼻而來的熗炒酸筍的味道能讓你駐足流連。
6
在眾多的“酸嘢”中,酸芒果在南寧可謂是街知巷聞,只要有“酸嘢”攤一般都會有酸芒果的蹤影,酸芒果除了一般酸嘢所具有的酸味以外,還混合著芒果自身特有的清香,配上一些辣椒粉或者辣椒鹽,這份清爽微辣的滋味在這個炎熱的夏天裡絕對能征服萎靡不振的胃口!
-
許願卡怎麼寫
可以這樣寫:1、祝全家平平安安,健康幸福。父母親戚財源滾滾,事業有成!2、希望今年學習進步,身邊的人每天都過得快樂!身體健康,心想事成!3、命運讓我們走到同一天空下,一起追逐,一起成長,一起歡笑……無數個縱情歡樂的白天,無數個推心置腹的夜晚,無數個絢爛而單純的時刻……...
-
武漢異地審車需要什麼手續
申請人可以直接在機動車登記地以外省份直接檢驗,申領檢驗合格標誌,你只要帶上車主的身份證、行駛證、車輛保險資料、車船稅原件影印件去當地車管所辦理即可。在年審過程中要注意的是你的車輛不能有未處理的違章行為,否則不能進行正常的年審。...
-
考核成績是什麼意思
是指在某個領域的技術能力進行考試的成績,在某個方面的技術能力進行考核的成績。體現了一個人的能力和內心的選擇,其實每個人都有各自的優缺點,都有在某個領域擅長的地方。所以有時候不要因為某一件事情去完全否定一個人,要客觀理性的去看待人,這樣才能夠做出正確的...
-
爆炒蠶豆仁怎麼做
蠶豆洗乾淨,瀝乾水分步驟2幹辣椒切斷,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用鹽巴醃一下,味道會更贊(≧▽≦)/!步驟3熱油,用小火炒熟,裝盤待用步驟4辣椒和蒜頭先下鍋編出香味,倒入蠶豆炒熟步驟5倒入炒好的肉一起翻炒2分鐘,加入鹽巴,味精,一點糖,OK烹飪技巧1、肉要用鹽巴醃一下才會入...