做泡菜起鹽水需要什麼才好吃

聽我媽媽說過，做泡菜用什麼原材料做起來才好吃。

首先準備好大白菜一大棵，清洗乾淨，涼幹，去水份。

然後把大白菜放在一個大棚裡，用食用鹽一片一片，輕輕地摸上鹽，如果喜歡吃辣的可以再放點紅辣椒。這樣起到紅白搭配的顏色，好看也很好吃。最後都放到玻璃杯中。時間要15天后才能撈出來吃哦。