泡了多年的黃皮還能吃嗎

不可以

泡過酒的黃皮可以直接扔了

黃皮泡酒的話，將之採摘，洗淨，瀝乾表面水分，可整個浸泡，也可切厚片，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡1個月左右即可。浸泡一段時間後，過濾去渣，如果浸泡時間在3個月以上，那就直接扔掉，都在酒裡了