博白竹筍籺的做法

食材清單:木薯粉100克，木耳5個，香菇5個，胡蘿蔔半根，竹筍2小根，瘦肉100克，蠔油2勺，生抽一勺，鹽一勺，胡椒粉適量，花生油2勺。

做法步驟:

一、竹筍、木耳、香菇、胡蘿蔔切成丁，瘦肉剁成泥。加入調料，攪拌均勻。

二、木薯粉加開水揉成團。

三、將皮擀好，將餡包入皮中，囗壓緊。

四、上鍋蒸十分鐘左右即可。