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可可百利巧克力什麼檔次

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可可百利巧克力什麼檔次

中高檔

可可百利在法國巴黎創新推出首款可呈現其濃郁果味的產品——全果EVOCAO™巧克力。由可可百利頂尖廚師團隊研發,專為全球西點師們而設計。

“可可果中100%的成分正是優質巧克力所必備的”,這一觀念顛覆了可可百利幾個世紀以來對製作巧克力的認知。

可可百利於2019年9月首次宣佈全果巧克力,長達近2年的時間才將這一概念付諸實踐,只為滿足西點師對健康要求的高期望,同時又以不犧牲美味為前提。

受全球廚師和甜品匠人的啟發,這一努力得到30多位國際頂級西點師的響應與支援,共同開啟了一場前所未有的聯合創意之旅。

標籤:巧克力 可可