可可碎是巧克力嗎

可可碎就是巧克力，但是可可碎我們要看清楚是可融化的和不可融化的。可可碎的巧克力要用黑巧克力和甜巧克力，巧克力含量是多少。

可可碎我們的用途最多就是用黑森林蛋糕，還有巧克力蛋糕，用來裝飾是最常見的。

可可碎和餅乾碎口感也是不一樣的。

可可碎是巧克力嗎

不是！可可碎是碎的可可豆或可可豆的小塊，優質的可可碎是一種香氣複雜豐富、帶有輕微苦味的高階堅果。它們是由可可樹結的可可豆製成的。