紫薯粥的做法

1、原材料：400克大米，200克紫紅薯

2、米洗乾淨後自來水侵泡半小時以上

3、紫紅薯清洗削皮，切割成一小塊備用

4、鍋中放大米和清水，加熱熬煮至大米基本軟爛。

5、文火煮至紫紅薯化掉，粥濃稠就可以。半途要常常拌和一下，砂鍋煮粥非常容易沉下去，焦掉

1· 紫薯去皮洗淨，切成小塊（放電飯煲煮要儘量切小塊些，如果放高壓鍋煮則儘量切大塊些）。

2· 半杯大米淘洗幾遍，和紫薯塊一起放電飯煲中，加冷水到"稀飯1"的水位，按稀飯鍵煮熟後保溫5-10分鐘，開蓋，加小半勺鹽（加點鹽，紫薯的甜味也會更鮮），均勻攪拌即可盛出（愛吃甜的也可以加幾塊冰糖一起熬）。

材料

紫色番薯一個，大米100G

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做法

紫薯粥

1、紫薯去皮，切成小丁，容易熟。

2、米洗乾淨，用水浸泡半個小時以上。

3、將紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，煮開後轉小火。

4、小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。

5、放涼至60度以下後，即可食用。