香煎黃花魚的做法

小花魚收拾乾淨，魚上撒一層澱粉，抓均勻，下鍋油炸，炸熟了，出鍋，熱油放蔥花幹辣椒，放炸好的黃花魚，加加醬油，醋，耗油，十三香，雞精，放半瓶啤酒，燉半小時，放蒜片，鹽，大火收湯，出鍋。香煎魚做好

1/9 魚洗乾淨

2/9 用廚房紙把魚的水吸乾淨

3/9 在魚的表面抹上一層鹽

4/9 開火熱鍋放底油

5/9 把魚放入，中小火慢煎

6/9 煎至一面金黃小心翻面

7/9 煎到雙面都金黃就可以起鍋了