牛肉乾巴生蛆了能吃嗎
牛肉乾巴生蟲是因為裡面沒有全部乾燥的原因造成的,要馬上把這牛肉乾巴切開,然後再在有血的地方上鹽,再晾晒一下就可以繼續食用了。
1:輕度生蟲:一般主要是隻是表面被蟲子咬了,然後不是特別多蟲子,看起來整體的外觀還是不錯的,這就是輕度生蟲,可以繼續吃。將老牛幹放入冰箱冷凍室一晝夜,將幼蟲充足冷死。在將老牛幹放到太陽光下邊充足地晒,以維持乾燥和消毒殺菌。並將表面被蛀過的外皮撕下,除掉老牛幹被生蟲的一部分,最後倒盡灰黑色的粉末狀。另外還可以根據蒸薰的方法將小蟲子給薰出去。如果老牛幹是被蟲蛀或是破傷的,我們一般可以用石蠟或是是膠帶封死,防止老牛幹再次出現長蟲的情況。
2:重度生蟲:如果是老牛幹出現重度生蟲情況之後,一般老牛乾的形態都會被蟲吃得支離破碎的,多半都是被蟲子咬得所剩無幾,這樣的靈芝基本上沒有什麼藥用價值了,沒有必要繼續吃了,而且吃了還有可能會引起人體腹瀉。這個時候就不用除蟲了,老牛乾沒有利用價值了。
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