胡椒蘇木是調料嗎

胡椒蘇木是調料

胡椒蘇木就是胡椒和蘇木的整合體，胡椒是我們現在生活當中的一種調味品，但是在我們國家其實並不常見，它主要出口於印度以及馬來西亞等國家。而蘇木則是我們現在中醫的一種中藥材。

胡椒蘇木是一種調味料，早在公元前2000年便已經有人使用胡椒蘇木了。最早是出現在歐洲人的餐桌之上，在古代歐洲人們常以肉食為主，但是古代有沒有冰箱所以如何儲存胡椒蘇木的就成了一個很重大的問題。

是調料

胡椒蘇木就是胡椒和蘇木的整合體

胡椒.，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，拉丁學名：屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。花雜性，通常雌雄同株漿果球形，無柄，花期6~10月。生長在年降水量2500毫米的熱帶地區，生長期中間還需要一段乾熱的間隔時間，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等