木姜子和白胡椒有區別嗎

木姜子是樟科，屬於落葉小喬木，高度可達10米，白胡椒是屬於落葉小喬木或灌木，高度只有8米。木姜子樹皮呈灰白色，白胡椒樹呈灰色或灰白色。木姜子葉片披針形或倒卵狀披針形，白胡椒葉片橢圓形或倒卵形。木姜子是種子繁殖或插條繁殖，而白胡椒是種子繁殖。

木姜子和白胡椒有區別嗎

木姜子屬落葉灌木或小喬木，主要分佈於中國長江以南各省區直至西藏。山蒼子是一種重要的香料樹種，鮮果出油率可以達到4—6%，經過蒸餾可以得到香料油，稱山蒼子油，經過調配成為食品香油—木姜子油，作為烹飪材料。

白胡椒，為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實。氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一。辛，溫。溫中散寒，下氣，消痰主產於海南、雲南、廣東、廣西等地，表面黃白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋