山蒼子是白胡椒嗎

不是， 山蒼子，別名山胡椒、野胡椒。過去，山蒼子作為野生植物資源，其價值很小被人看好，收購時幾乎都是直接砍樹採摘，老百姓也只是靠去山林裡尋找採摘，沒有成片規模化種植，由此造成產量年高年低，很不穩定。山蒼子其實全身都是寶，果實、花、葉、木材及根均有廣泛用途。而最主要利用價值則是果實中含有的芳香油，俗稱“山蒼子油”，山蒼子油市場前景廣闊，近年來市場價格在20-25萬元/噸。