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胡辣椒和油辣椒的區別

心理2.86W
胡辣椒和油辣椒的區別

製作工藝不一樣

胡辣椒是把幹辣椒和香料直接放到鍋裡面炒焦,然後加入食用鹽碾碎成辣椒麵, 

油辣椒是先把幹辣椒打成辣椒麵,然後用熱油潑上去,攪拌均勻

標籤:辣椒