田螺要泡幾天才可以吃

田螺買回來一般要泡1-2天左右為佳。浸泡的時候可以加入香油或者植物油就會吐沙，每天換水1-2次，2天左右就乾淨了。如果急吃，可以把尖尾剪除，然後用瀝水籃搖晃5-10分鐘也可以起到吐沙和去除表面髒東西的作用。

在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛的水產品之一，特別是南方人把它作為席上佳餚

田螺買回來最好在水裡浸泡兩天，讓田螺吐出體內的泥沙。如果有浮起來的說明田螺死了！清水中記得加少許食鹽。將田螺浸泡在鹽水裡面，由於鹽分的作用田螺就會不斷地吸水和吐水，無需自己動手，田螺中的髒汙就可以大部分去除。每隔半天記得換一次水，2-3天之後即可烹飪食用。