怎樣用冰箱凍豆角

豆角摘好之後，清洗乾淨，鍋中加水燒開，將豆角放入開水中打水焯，看到豆角變綠就可以撈出放入涼水盆裡，過涼之後撈出控幹水分，裝入食品袋，放入冰箱冷凍室冷藏。

冰箱凍豆角不能凍生豆角，因生豆角凍了即便觧化後也蒸不熟煮不爛了食材就浪費了。所以冰箱凍豆角必須將豆角用開水焯一下再凍，凍完後可以燉菜做餡吃都可以。

把豆角煮一下，放冰箱裡冷凍儲存！

 夏天吃不了的豆角，我們可以想辦法儲存下來，冬天吃！把豆角筋抽了，切成你需要的絲，或者小段，放開水裡焯一下，然後晾涼裝袋，就可以放冰箱裡冷凍起來！