苦藠燉牛羊肉可以嗎

可以，苦藠燉牛肉做法如下：

材料： 牛肉、土豆、苦藠、郫縣豆瓣、老薑、大蒜、花椒、八角、桂皮、三奈、香葉

1、將苦藠、土豆、牛肉洗淨過水瀝乾備用。炒鍋中熱油、放入豆瓣醬、姜、大蒜炒香。

2、放入牛肉翻炒，同時加入料酒、醬油繼續翻炒。

3、把炒好的牛肉放入砂鍋，加水沒過牛肉，同時放入 花椒、八角、桂皮、三奈、香葉。

4、用中火燒開後放入苦藠和土豆。

5、用小火繼續熬製香軟。