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番茄牛肉湯料可以燉羊肉嗎

心理2.96W
番茄牛肉湯料可以燉羊肉嗎

不可以

燉羊肉的時候加入番茄是不好吃的,燉牛肉的時候有番茄是好吃的

羊肉最主要的得去除羊肉的羶味兒我們要用專門燉羊肉的料來燉,燉羊肉,關鍵是去除羊肉的羶味,去除羶味,最好的辦法是將新買來的羊肉用涼水泡泡上兩個小時然後換水嗯,去除這種血腥味燉的時候要加入花椒,蔥薑辣椒這樣燉出來的羊肉非常的好吃

番茄牛肉湯料可以燉羊肉嗎

兩者是可以一起吃的,這是希臘的飲食方法,不過不是很科學的。從食品安全方面來說,你可以放心的吃!兩者同吃,並沒有什麼對身體有害的成分產生。但從營養學的角度來說,羊肉味甘,屬大熱。西紅柿除富含維生素外,最主要的就是有植物黃金之稱的番茄紅素。可是羊肉和西紅柿一起燉,會造成番茄紅素大量流失,同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。