驢肉和牛肉可以一起燉嗎

可以一起燉。雖然說驢肉和牛肉可以一起燉，但不建議這樣的烹飪方法，因為驢肉和牛肉的肉質還是有區別的，一起燉的話不容易掌握好火候。

把兩種肉泡一下雪水，把牛肉和驢肉洗淨切成小塊炒一下水撇開血沫，用溫水洗淨，把羅卜洗淨切成滾刀塊備用。

把蔥切段，薑切片，幹辣椒切段備用起鍋燒油把蔥薑辣椒都放鍋裡爆出香味把炒好的驢肉牛肉一起翻炒生抽老抽抽起來，放入買來的燉肉包，放入水沫過牛肉驢肉燉40分鐘在把蘿蔔放入燉20分鐘即可。