小烤箱能做什麼

烤肉：烤箱做出來的烤肉酥脆不油膩，且遠遠的就能聞到香味。烤肉的方法其實很簡單，烘焙小白可以先嚐試做烤肉，只是不同的肉類用什麼樣的佐料醃製，烤箱預熱和烘烤的時間和溫度都是不同的，需要提前做好功課，熟能生巧。

小烤箱功能還是比較強大的，他能做的東西比較多，可以烤紅薯，也可以烤雞翅或者烤肉排。只是使用的時候耗電比較大，需要有一個大功率的插座與它配套使用。

1、能做蛋糕，餅乾，烤肉，麵包，蛋撻，比薩，小點心，乳酪等

2、螃蟹私房巧克力餅乾：

黃油75克，低筋粉150克（即125克普通粉+25玉米澱粉），糖60克，黑巧克力30~50克（根據口味，也可用牛奶巧克力），雞蛋一個。

黃油溫軟打發，加白糖至打白。蛋打散分兩三次加入。黑巧克力熔後入，後加入麵粉。擀成麵皮約0.3釐米入冰箱冷凍10分鐘。造型（用模具刻成想要的形狀，或用刀切）。烤箱上層180度，15分鐘（時間與餅乾厚度有關）即可完成。