油麥菜成熟時間

油麥菜在北方地區栽培的時間一般是在7-9月份，收穫是在9-11月份，油麥菜的生長期大概是一個月。油麥菜在10-20℃的範圍內生長較快，品質較好。油麥菜喜歡溼潤的環境，成熟期在秋末、春季。油麥菜營養價值比生菜稍微高點，遠遠高於萵筍。