巧克力原料有哪些
巧克力原料有可可脂、砂糖、牛奶。巧克力可直接食用,巧克力對運動員或成長中的兒童,是增強體能的食物。最近的研究指出, 巧克力中含有很豐富的抗氧化物,對於抗老化保持年輕很有幫助。
可可豆
巧克力(chocolate也譯朱古力),原產中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料
1、巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食,原材料是可可豆。
2、巧克力是可以直接食用的,不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的巧克力香氣,也可以被用來製作蛋糕、冰激凌等甜品,在浪漫的情人節當中,它更是表達愛情少不了的主角。
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