可樂西米露做法

材料

1、 西米15克

2、可樂

3、 冰糖15克

4、 水200毫升

5、 芒果、車釐子適量

做法：

1、 將水果洗淨後，去皮切丁備用。

2、 將水倒入湯鍋中，用大火燒開後轉小火，將洗淨的西米倒入鍋中，保持小火煮至米心只有一個小白點時熄火，然後蓋上鍋蓋燜10分鐘。

3、10分鐘後確認西米煮軟了，撈出控幹水分。

3、 將可樂、冰糖倒入湯鍋中，用小火加熱至冰糖全部融化後熄火，這時得到的就是椰奶甜湯了。將西米和水果加入椰奶甜湯中，就可以食用了。冰鎮後食用風味更佳哦。