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胡蘿蔔素蒸餾出來的是什麼

心理1.56W
胡蘿蔔素蒸餾出來的是什麼

胡蘿蔔素的化學性質穩定,不溶於水,微溶於乙醇,易溶於石油醚等有機溶劑,常採用萃取法提取.提取流程為:胡蘿蔔-粉碎-乾燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿蔔素-鑑定.胡蘿蔔素的鑑定常採用紙層析法.

在胡蘿蔔素的提取過程中,萃取液的濃縮可以直接使用蒸餾裝置,將來萃取液會流入冷凝裝置的回收容器中,胡蘿蔔素會留在蒸餾瓶中.

因為蒸餾的過程也是一個高溫煮沸的過程。如果萃取劑的沸點低,那麼達到它的沸點後,萃取劑就會被蒸餾出來,此時得到的也不是純的胡蘿蔔素

標籤:胡蘿蔔素 蒸餾