蒸胡蘿蔔要蒸多久

如果把胡蘿蔔切片蒸，七八分鐘左右就可以起鍋了。如果是囫圇蒸，塊頭大，要二十分鐘左右起鍋，如果塊頭小，十分鐘左起鍋。總之不管是大塊小塊切片，聞到甜味就熟了。

10分鐘。胡蘿蔔蒸之前洗乾淨切成小塊上鍋蒸就可以了，可以在10分鐘快到的時候用筷子插一下，很容易插進去的話就是蒸熟了。胡蘿蔔在上鍋蒸之前其實可以過水焯幾分鐘，這樣再上鍋蒸的時候就會縮短蒸的時間，蒸之前可以往胡蘿蔔外表抹上一層食用油，吃起來味道會更好。

1、蒸七分鐘左右，材料準備：肉泥、麵粉、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、醬油、胡椒粉、紅蔥頭油。具體操作步驟如下：先將胡蘿蔔切成小丁，如下圖所示。

2、然後將胡蘿蔔丁放入粉碎機內，並加適量的水，如下圖所示。

3、然後啟動機器攪打粉碎，如下圖所示。

4、再倒出來過濾，如下圖所示。

5、取少量的胡蘿蔔汁水，再加些清水將面和成團，放置一邊醒上30分鐘，如下圖所示。

6、將肉泥加一個雞蛋、醬油、鹽、胡椒和紅蔥頭油拌均，如下圖所示。

7、然後將過濾的胡蘿蔔渣與拌均的肉泥混合，如下圖所示。

8、然後拌好的胡蘿蔔肉餡，如下圖所示。

9、然後開始包餃子，如下圖所示。

10、蒸鍋水燒開，將餃子放入，就可以了，如下圖所示。