生普洱和熟普洱哪個髒

你好，很高興為你解答！

相對來說，熟茶髒。

普洱熟茶的“渥堆發酵”往往是大批量作業，作業環境容易“髒亂差”，加上工人隨意性比較大，容易受到汙染。

在我國，大多數地區的茶葉生產還是以小作坊式的手工生產方式為主，普洱茶也不例外。正因為如此，有時候我們撬開普洱茶餅的時候，會看到夾雜在裡頭的頭髮絲、編織袋碎片、小石子等雜物，那也就很好理解了。

普洱茶，尤其是普洱熟茶經過多年發展後，現在技術上已經基本成熟，品控的水平也有了較為明顯的改善提升。就拿普洱熟茶的“渥堆發酵”工藝來說，現在有點實力的廠子已經改之前的“大堆”為“小堆”，且發酵過程中已經實現離地操作，很大程度上減少了人為汙染。

現如今隨著社會經濟發展，人們普遍更加註重食品衛生安全，國家關於普洱茶的生產加工也有制定相應的國家標準，工人們的操作也會更加規範化。

選購普洱茶時，不論是生茶，還是熟茶，建議最好選購大品牌生產商。因為大廠有實力，原料來源比較有保證，一般按照國家標準生產，出廠有正規檢驗，能最大程度保證茶葉品質。

沖泡普洱茶時，不論是新茶，還是陳茶，建議最好要洗茶。通過洗茶，可以洗去附著在茶葉表面的浮塵，以及一些雜物，此外還可以喚醒“沉睡”中的茶性。

按照目前的生產加工技術、品控水平、食品衛生安全標準，選購大品牌的普洱茶，一般來說在食品安全衛生標準方面還是有品牌保證的。