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腰果中的油脂是什麼油

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腰果中的油脂是什麼油

腰果殼液的成分為:檟如酚,約佔85%檟如樹油,約佔10%檟如醇,約佔5%。

腰果酚化學名:間十五烷基酚應文名:3-pentadecyl-phenol3-PentadecylphenolHydroginkgol 資料 CAS:501-24-6分子式:C21H36O分子質量:304.52沸點:190-195℃熔點:47-53℃性狀描述:白色蠟狀固體。熔點54.5℃,沸點197℃(0.2kPa)。生產方法:由如堅果殼油(以下簡稱果殼油)製取。

標籤:腰果