花梨木和鐵木砧板哪個好

花梨木沒有鐵木砧板好，鐵梨木的木質最為堅硬，是雲南和廣西特有的珍貴熱帶闊葉樹種。其木材珍貴，材質優良，樹幹挺直，氣勢雄偉，極富有光澤，而且結構均勻，紋理交錯密緻，強度大、耐磨損、抗腐、抗蟲蛀，耐性強，沒有特殊氣味，可用於造船、建築及工藝美術品、樂器等使用，硬度超強，經久耐用。

鐵木砧板好。它具有質地堅硬、紋理清晰，不易變形、環保不含任何膠水等優點。花梨木菜板的缺點是價格比較貴，保養起來比較麻煩，而且菜板出現黑斑後，清洗起來比較麻煩，很難處理乾淨。

如果菜板上出現了黑斑，可以用食鹽進行去除，這樣方法不僅可以去除黑斑，而且還可以起到消毒殺菌的效果。另外，也可以用洗潔精清潔，可以有效的將菜板上面的汙清清理乾淨。