烏檀木砧板與鐵木砧板區別

鐵木菜板和烏檀木菜板相比較，烏檀木的菜板更好。鐵木菜板雖然品質也不錯，但它材質太硬，切剁反彈力大。而且易乾燥開裂，易滋生細菌，需定期養護。

開裂的菜枛烏檀木菜板有:木質緊實防黴抗菌軟硬度適中不易開裂外觀漂亮養護容易等優點。

烏檀木砧板與鐵木砧板區別

烏檀木砧板和鐵木砧板的區別是：烏檀木砧板有香味，花紋更美，鐵木沒有香味，沒有花紋

烏檀木，蝶形花科屬，大喬木，高達20~35m，直徑0.8~1.3m。本屬8種，分佈於非洲，東南亞國家及我國海南也有引種栽培

鐵木是樺木科鐵木屬的植物。分佈於日本、朝鮮以及中國大陸的甘肅、河南、陝西、四川、河北等地

烏檀木砧板與鐵木砧板區別

1、烏檀木和鐵木，鐵木更好。

2、烏檀木是世界上最好的木材，最大的優點是切菜板不會繁殖細菌。 烏檀木菜板還是非常好用的，不僅健康，環保，而且還容易保養，能夠很好的起到防黴和防蟲的效果，在廚房傢俱生活中非常實用。

3、鐵木的硬度比較硬，不適合做橫版，容易損壞刀鋒口。如果將這種木材做成圓墩子，又很容易開裂，還很笨重。南方地區比較潮溼，不適合潮溼地區使用。