花膠蘋果煲排骨湯的做法

一、用料

排骨 200g

花膠 2個

蘋果 1/2個

杏仁 少許

紅棗 6個

#調料：鹽1茶匙  

二、花膠蘋果煲排骨湯的做法步驟

步驟 1

備好所需材料

步驟 2

準備： 花膠用溫水泡發、剪成段，蘋果切塊

步驟 3

排骨飛水，洗去浮沫後放入能量土鍋

步驟 4

再放入花膠、蘋果、杏仁和紅棗

步驟 5

加足量水，選擇“養生湯”程式

步驟 6

程式結束後加適量鹽調味即可。

1、將浸發好的花膠瀝乾，切件。

2、排骨用適量的水燒滾。

3、飛水過後洗淨排骨待用。

4、將排骨、薑片、蔥段、當歸放入煲中，倒入清水大火燒開。

5倒入枸杞，小火煲60分鐘。6將切好件的花膠倒入鍋中，湯滾後再燉10分鐘，加鹽即可關火。