水蛋包怎麼做

用料雞蛋若干色拉油、鹽步驟 1開水轉中火，湯勺用色拉油塗抹均勻，放入雞蛋步驟 2待雞蛋清半凝固把雞蛋輕輕滑入水中步驟 3煮熟裝盤，可以用海鮮醬油和香蔥蘸食，也以用油爆鍋放入蔥、姜、花椒、醬油、鹽、雞精，加少許水小火煮兩分鐘做出水包蛋。