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泡菜第一罈水鹽放少了能吃麼

心理1.12W
泡菜第一罈水鹽放少了能吃麼

泡菜第一罈水鹽放少了是可以吃的,但是吃的時候會感覺到菜沒有鹽味只有酸味,如果氣溫高,時間長了泡菜水上面會長一層白色的黴菌,底下的菜會發粘,這時候就不能食用了,如果要想口感好,不會壞,鹽和水和蔬菜的比例要相配,這樣淹出的泡菜發脆,口感好,不易壞

標籤:水鹽 泡菜 放少