倒熗鍋掛麵做法

主料：掛麵150g，菠菜50g

輔料：調和油適量 ，食鹽適量

做法：

1、取適量的菠菜。把菠菜洗淨，用刀切碎，在炒勺中放入適量的油加熱，準備好已經醃製好的肉丁少許。

2、待油鍋熱了之後將肉丁倒入炒勺中翻炒，加入適量的鹽，待肉丁炒的差不多熟的時候，將切好的菠菜倒入炒勺中。

3、將菠菜和肉充分翻炒，當菠菜炒的差不多的時候，加入開水，取適量的掛麵放入鍋中。

4、大約五分鐘之後，掛麵煮熟了即可出鍋，盛入碗中即可食用。