十大椿樹品種排名

一、褐香椿

褐香椿芽初生時，芽薹及嫩葉為褐紅色。芽粗壯，小時葉片較大，肥厚，皺縮，有白色茸毛，8～12天可長成商品芽。芽、莖基部及複葉下部的小葉微帶綠色。5月上旬除芽薹前端為褐紅色外，其他小葉及芽薹下部均為綠色。展葉後，小葉有8～10對，呈橢圓形，前端尖，基部呈心臟形，並稍向一側斜，葉緣呈鋸齒

二、青油椿

青油椿芽初生時，芽、莖及嫩葉為紫紅色，6～7天變為綠色，10～14天長成商品芽。芽薹前端和複葉前端的數對小葉為淺褐色。青油椿的芽尖及複葉前端的小葉保持褐紅色時間較長，一直到5月底。小葉表面油亮，特別是芽薹附近的小葉。芽脆嫩，多汁，渣少，味甜，香味淡。每100克鮮品中含糖3.38克、蛋白質8.08克、脂肪9.5克、維生素C61.4毫克。

青油椿適宜在平原地區及肥沃的梯田