雜交醬的做法和配料

原料

五花肉 (200g)

麵條 (500g)

油 適量

鹽 適量

白菜 適量

辣椒 適量

豆腐 適量

甜麵醬 適量

油潑辣椒 適量

生抽 適量

醬油 適量

步驟

1：準備肉、白菜 辣椒 豆腐適量，洗乾淨待用

2：把肉切成丁，加入生抽 和鹽 醃製半小時 然後把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁備用

3：上鍋熱油，加入醃製好的肉丁

4：加入辣椒丁 翻炒

5：加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜麵醬適量

6：加入少許醬油

7：加入自制的油潑辣椒

8：加入鹽 ，五香粉 胡椒粉調味，在適量的加點水，熬一會即可