黃豆熬湯會讓湯變黃嗎

用開水煮，就會是白色的湯汁。涼水下鍋煮就是黃的。

放了黃豆一起煮排骨湯，營養又好吃，大火燒10幾鍾，再小火慢慢熬20來分鐘，煮熟後的排骨從紅色變為黃色，肉的味道慢慢出來，香的排骨好吃的不得了，你看金黃金黃色的黃豆，熬著金黃色的排骨，就是人家美味，大家都吃一點，至少每週吃一次，每個月吃個三四次就夠了OK！