好喝的蔬菜湯做法

   1.首先，選擇新鮮的蔬菜，如白蘿蔔、胡蘿蔔、青椒、西蘭花等。 

  2.將蔬菜洗淨，切成小塊，用少量清水煮熟。 

  3.加入調味料，如鹽、胡椒粉等，調節口味。加入一小勺黃油或芝麻油，煮沸，熄火即可。

做法：

1、 小白菜斜切，大蒜拍碎切塊，番茄切片 2. 將紫菜撕一下，鍋最好是剛炒過菜的鍋，這樣有一點底油好喝 

3、 水燒開後將小白菜，番茄，紫菜，大蒜意思丟進鍋中煮 

4、 不超過5分鐘就好了，快出鍋時撒一點鹽

1、大白菜素菜湯：將清洗乾淨的大白菜切絲後，放入裝有清水的湯鍋中，等到水沸騰後煮1-2分鐘左右，加入適量食鹽和蔥花，即可關火。大白菜素菜湯是這幾款簡單好喝的家常素湯中，做法最簡單的一種。

2、羅宋蔬菜湯：這款簡單好喝的家常素湯在時下非常流行，做法同樣簡便。首先將馬鈴薯、洋蔥洗淨後切粒塊，白菜撕片備用。其次鍋中加入適量清水，水開後將馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、白菜、薑片放入，煮熟後加入適量食鹽關火就可以了。