炒河粉是哪裡的特色

廣東的。廣東人喜歡這樣子炒河粉。首先把河粉準備好，然後準備一點雞蛋，火腿，包菜，豆芽，然後放調味料進去把它們炒一下就把河粉放進去，用筷子攪拌五分鐘，放一點蔥，一份簡單美味的河粉就這樣子完成了。