三年為茶七年為藥是什麼茶

三年為茶，七年為藥指的是白茶

三年為茶是指白茶屬於微發酵茶，新制的白茶口感接近與綠茶，茶性比較寒涼，並且茶味比較彈。

七年為藥是指白茶封存一定時間後，茶的內部成分緩慢轉化，香氣醇和，滋味逐漸柔和，茶性也由涼轉溫，可代替藥性入藥。

答三年為茶七年為藥是白茶

一年茶，說的是當年的新白茶，白茶屬於是微發酵茶，剛剛製作出來的頭年白茶，其口感接近綠茶，茶性寒涼，香氣清新鮮純，有類似於豆漿的香味湯色淺黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，滋味相對來說是比較平淡一些的。

2、白茶三年為藥

貯藏得當的白茶，在這2-3年的過程中，茶葉內部其實已經悄悄的發生了很大的變化，原來的清澀感褪去，湯色加深，由淺黃變成杏黃，或是更深黃，甚至會出現荷葉香味，時間越長，這股香味就更加的醇厚這個時候的白茶，是茶，也是藥，收藏價值很高，所以是備受茶友們的喜愛的。

3、白茶七年寶

一般來說，白茶在存放了5-7年以後，基本上就已經是老白茶了。經過了5-7年時間存放的老白茶，擁有清甜花香，細聞還有陳香出現隨著時間的推移，會呈現出棗香味，甚至是一股讓人舒適的“藥香味”。入口順滑，甜度、粘稠度也會逐漸的增加，細細品嚐，回味無窮。