班章金芽怎麼沖泡

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溫杯洗茶

因為溫杯之後的茶具，金芽茶的茶湯不會因為溫度驟降，而 影響了口感，因此大家在頭遍洗金芽茶的時候，也可以同時做到溫杯，還可以有效喚醒長期發酵中沉睡的金芽茶營養物質。

適當水溫

金芽茶的組成原料非常的鮮嫩，雖然是屬於全發酵茶類，但是也要根據金芽茶的原料來選擇與之匹配的適合水溫來沖泡金芽茶，金芽茶最佳的沖泡溫度為90度左右，切勿超出95度，不然會破壞了金芽茶其中的豐富內質，導致金芽茶的醇厚茶湯無法正常發揮出來，用過高水溫沖泡金芽茶，甚至還有可能造成金芽茶的茶湯苦澀不堪。

浸潤次數

金芽茶是屬於非常耐泡的紅茶茶飲，基本上只要掌握正確的沖泡方法，沖泡金芽茶10次以上也是沒問題的，在沖泡金芽茶的第1-5泡，大家無需浸潤金芽茶過長時間，儘量保持在5秒內出湯即可，而在第6-10泡，每一泡可以一次遞增，延長5-10秒的浸潤時間，這樣泡出來的金芽茶，才會更好喝，營養更豐富。