田菁芽和綠豆芽哪個好

綠豆芽稍微短，粗點，味道鮮美，。

2田箐又名鹹青，豆科田箐屬一年生單幹直立草本植物。田箐喜溫暖氣候，抗旱、抗病蟲能力較強，有很強的耐鹽、耐澇、耐瘠能力，是改良鹽鹼地的先鋒作物。有早、中、晚熟品種，全生育期100-150天，晚熟種產草量較高。

2綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。