好酒和差酒的區別
區別:
1、原料的區別
在好的白酒和劣質的白酒中,原材料佔據很大的主導作用,好的白酒大多都是用高粱生產的,不過每個酒廠的技術和工藝水平參差不齊,因此釀造出來的白酒才會有差異。
而那些低質量的白酒,要麼是不好的糧食釀造的,要麼是食用酒精勾兌過的,所以原材料是影響酒水品質的重要因素之一。
2、釀酒工藝的區別
一般好的白酒釀造工藝和技術裝置等都是很好的,某些好的酒企一臺裝置可能就高達上千萬元。
一套釀酒的技術也可能是經過很大的代價取得的,而低檔白酒的製作方法就很一般了,沒有嚴格的標準,只要是釀造出白酒就行,對裝置和工藝技術沒有太大的要求。
3、價值上的區別
好的白酒和壞的白酒是有根本區別的,好的白酒本身價格高就不說了,具有一定的價值,而好的白酒如果說用來收藏的話,其還有很大的升值空間,可見其收藏價值之大。
但劣質酒不但本身價格低,而且存放不了多久,因此沒有收藏價值,這就是好酒和劣質酒的一個很大的區別。
氣味,口感不同。
好酒香氣濃郁,醇厚,有特有的糧香及稻穀香。而差酒香氣浮躁,寡淡單一。有單一的酯類物質的香氣,不持久。口感上好酒酒體豐滿醇和,好下嚥,後味持久愉悅。差酒口感粗糙,入口寡淡且香味不持久,散的快。
好酒死貴,差酒便宜
好酒有身份和有錢人喝,差酒普通人喝。
好酒好喝不上頭,差酒若喝醉過頭。
喝好酒的一般不買。買好酒的一般不喝。
好酒包裝豪華,差酒包裝簡單。
好酒在豪門好酒店喝,差酒在茅房小院子喝。
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