大米粉條做法

自家大米做的粉條

主料:

溼土豆粉條200g

西紅柿1個

香菇50g

豆腐50g

輔料:

油適量

鹽適量

蔥適量

蒜適量

胡椒粉適量

孜然粉適量

五香粉適量

香菜適量

油辣子適量

步驟

1、這種是新鮮的溼土豆粉條，買回來洗乾淨

2、西紅柿切成小塊

3、豆腐切小條，香菜切段，蔥蒜切末

4、香菇切成小塊

5、坐鍋燒油，把蔥蒜下去爆香

6、加入西紅柿炒香

7、加入豆腐，豆腐很少，所以沒有焯啦

8、加入胡椒粉

9、孜然粉

10、五香粉

11、加入香菇炒香後加入清水，有高湯更好。

12、鍋裡煮開後加入粉條

13、粉條煮軟後即可撒入香菜加鹽出鍋啦。

14、吃的時候加了點油辣子，好香的一小鍋哦