芹菜葉蒸糰子的做法

食材：芹菜葉100克、玉米麵200克、雞蛋1個、鹽少許、小蘇打2克。

2、芹菜葉沖洗乾淨，鍋燒開水放入芹菜葉焯水片刻。

3、撈出過涼水，擰乾水分剁碎，打入1個雞蛋，加入小蘇打。

4、攪拌均勻後，少量多次加入玉米麵，繼續攪拌

5、邊倒邊攪拌成絮狀，充分揉勻，揉成光滑麵糰。

6、將麵糰分成均勻大小的幾個小劑子，然後揉成小圓球狀。

7、窩頭放入蒸鍋，水開上汽後，蒸15分鐘左右，蒸好開蓋即可。

芹菜葉放入榨汁機裡面，榨出汁水以後將汁水擠出來，放入糯米粉裡面跟糯米一起攪拌，然後做成糰子裡麵包餡料放在鍋上蒸熟即可