純香的和壓榨的菜籽油哪個好
壓榨的好。
要說純香菜籽油和壓榨菜籽油哪個好,首先要分清二者的不同,首先工藝不同:純香菜籽油是把收割回來的菜籽洗乾淨,然後把菜籽炒熱了炒香瞭然後進行壓榨,炸出來的油。
壓榨菜籽油是把收割回來的菜籽洗乾淨,不經過炒,直接進行壓榨,炸出來的油。
二是價格不同:壓榨菜籽油比純香菜籽油價格要高。
三是香味不同:壓榨菜籽油更香,會更濃郁一點,純香菜籽油香味不太濃。個人喜歡壓榨菜籽油,因為它更符合自然一些,因為少了一道炒的工序。
壓榨菜籽油和純正菜籽油本質上是沒有區別的,但是壓榨菜籽油只是生產工藝,為壓榨壓榨出來的油是純正的菜籽油,壓榨菜籽油是由於生產工藝不同而分列出來的,因生產工藝不同的,其他菜籽油分類為進出菜籽油,所以我個人認為壓榨菜籽油會比純正菜籽油更好!
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