生綠豆粉怎麼煮熟
1、炒熟。生綠豆粉可以炒熟以後再吃,在炒生綠豆粉的時候,一定要準備一個無油無水的鐵鍋,把它加熱燒乾,然後把生綠豆飯入鍋,用中火慢慢炒,在炒的過程中要不斷翻動,讓它均勻受熱,炒到綠豆粉的顏色,微微變深以後關火取出,想吃時取出適量可以直接用開水衝調。
2、蒸熟。生綠豆粉還可以入鍋蒸熟,在蒸生綠豆粉的時候需要準備一個蒸鍋鍋中放水,然後把生綠豆粉鋪在蒸屜的籠布上,蓋好鍋蓋加熱燒開再蒸20分鐘,蒸好以後把綠豆粉取出再放入適量的糯米粉和豬油調勻,然後準備適量的餡料,包起綠豆糕就能吃。
3、煎熟。生綠豆粉還可以煎熟再煎,熟生綠豆粉的時候,需要把生綠豆粉加入適量牛奶和少量中筋麵粉調勻製成麵糊,然後再把它攤到平底鍋中,攤成小餅的樣子,煎熟以後取出抹上甜麵醬,裹上自己喜歡的蔬菜就能吃。
4、炸熟。生綠豆粉還可以炸熟,但在炸生綠豆粉的時候,要先把綠豆粉製成丸子的樣子,要把綠豆粉和小蔥豆皮等食材放在一起調勻,加入五香粉,食用鹽等再放入適量清水,把它調成糊狀,在鍋中放油加熱,把它製成丸子狀入鍋炸熟就可以
先在奶鍋裡放少許冷開水,再放綠豆粉,最好是邊放邊用筷子攪拌,不要一次全把綠豆粉都加進去,那樣就攪不開了。等攪均了,再加水至你需要的濃度,想稀點不多加些水,然後再放火上煮,注意要攪拌,很快就好了。
綠豆有幾種熟的方法.
1、可以用炒鍋炒熟.
2、可以用烘箱烤熟.
3、可以用微波爐烤熟.綠豆的熟的程度只要看豆子外面的綠色皮衣開裂就算已經熟了.不要過分熟透.那樣綠豆有一股苦味會影響繡眼的口味.至於枸杞你可以把枸杞(裡面的籽不要去掉)每次少放點和黃豆或者綠豆一起放在家用粉碎機裡一起打磨.效果非常之好.
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