100%黑巧的正確吃法

步驟/方式1

準備好所有食材：100%黑巧 70克，雞蛋2個，黃油72克，咖啡液150克，高纖維麩皮150克，黑芝麻黑豆粉100克

圖片三個雞蛋，實際用了兩個

步驟/方式2

100%方塊黑巧

步驟/方式3

黃油融化加入黑巧和黑咖啡也攪拌均勻，主要是讓黑巧藉著黃油和黑咖的熱勁全部融化

步驟/方式4

多次少量加入麩皮粉，直到全部加完拌勻

步驟/方式5

加入雞蛋，讓雞蛋液全部融入到糊糊裡

步驟/方式6

因為感覺有點稀，所以加了黑芝麻黑豆粉，一起攪拌成稠稠的黏糊狀

步驟/方式7

正好是四杯的量(每個烤碗的容量是180ml，倒入8－9成滿就可以)

步驟/方式8

沒用烤箱 直接用空氣炸鍋烤，只能放三個，175° 12分鐘。

步驟/方式9

烤出來的樣子，入炸鍋時上面撒了些幹吃的燕麥

步驟/方式10

切開一個的裡面，黑巧和黑咖的味道太濃太香了，沒忍住就吃了半個，外皮酥脆，裡面軟粉，可以放冷藏或者冷凍，拿出來直接吃，或者熱一下都可以，看自己喜好