蒸饃面發好了在加入南瓜可以嗎

可以。

不過你要是面發好了，你再放南瓜泥，第一不能放太多了，第二南瓜泥不能是涼的，必須要提前蒸好了放到溫度不燙手才可以，因為面發好後再放南瓜泥，太涼了面不起發，做出來的饅頭會很硬的，溫度正好的話加入南瓜泥把面放旁邊再醒發一會兒，做出來的饅頭才會香甜暄軟。