毛豆盒子的做法

食材：吐司兩片，香腸一根，毛豆一小把，香菇兩顆，雞蛋一顆，芝士片一片，鹽，黑胡椒少許

步驟：1.準備好所有食材，先將一片吐司挖空留四個邊，切下來的吐司切成吐司丁，香菇切丁，香腸切小塊

2.芝士片鋪與吐司上，蓋上另一片挖空的吐司

3.鍋中熱油，炒熟香腸和毛豆，入香菇和吐司丁一起翻炒，少許鹽和黑胡椒調味，炒好的菜放入吐司盒子中，中間打一顆蛋

4.入烤箱180度8分鐘，烤好的吐司盒子研磨黑胡椒，迷迭香裝飾即可，開始享用。

食材用料

自定義食材

毛豆盒子

適量

八角

適量

香葉

適量

桂皮

適量

鹽

適量

收起

方法/步驟分步閱讀

1/6

將毛豆盒子剪去頭尾，洗淨備用

2/6

鍋裡多放些清水，加入八角，桂皮，香葉，鹽蓋上蓋子燒開

3/6

放入毛豆盒子

4/6

蓋上蓋子繼續煮

5/6

煮至毛豆熟透後關火繼續燜十五分鐘

6/6

將毛豆盒子盛出即可食用